由于芝麻的儲存時間不是特別長久，價格經常變化，所以需要根據自身的需求進行適當的采購，下面濼辰食品的小編就來跟您講講采購芝麻的注意事項。

注意事項

1、分辨芝麻的產區，芝麻的產區分布廣，每個產區的氣候、土壤及光照都不相同，同一品種的芝麻在不同產區成長的品質也有極大不同。

2、芝麻是否是當年收割的。長時間存儲的陳芝麻會影響芝麻的口感及出油率。

3、時時關注國際芝麻的走勢，芝麻的價格變化很快，根據價格上升或下降及市場需求調整采購量。

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